上周末，麥當勞在伊利諾伊州芝加哥郊區博林布魯克正式開設了其新的 QSR 分拆公司 CosMc's。更令人好奇的是，該店的重點主要是飲料，消費者可以根據口味定制各種飲料，其中包含能量和維生素 C、調味糖漿和珍珠。

對于麥當勞的粉絲來說，CosMc's 不會完全陌生，菜單將包括一些 McStaples，如雞蛋麥松餅和麥旋風，以及較少的米奇 D 美食 - 想想 S'mores Cold Brew、Popping Pear Slush 和 Chai Frappe。食物菜單的設計更多是為了零食而不是正餐，包括一些三明治，如奶油牛油果番茄醬、一口大小的薯餅、椒鹽卷餅和餅干。

新店提供數字化和免下車體驗，這意味著 CosMc's 沒有堂食大廳。它還缺乏適合兒童的功能，例如開心樂園餐或麥當勞游樂場區。更重要的是，這家餐廳不接受現金，顧客下單后可以通過指定的得來速窗口領取美食。

該品牌是現代的，與其菜單一樣現代，但以麥當勞的熟悉度為基礎。金色拱門和標志性品牌黃色與有趣的新標志和深藍色相搭配。“CosMc's”中的大寫“M”也是表明它是 McFamily 一部分的另一種方式；它仍然是麥當勞，但在很多方面，它已經不是了。羅納德 (Ronald) 的獨特之處足以引起人們的興趣，但一些品牌元素顯然與母公司息息相關，邀請長期粉絲嘗試 CosMc 的產品。

這些杯子帶有品牌標志和飲料杯的輪廓，以免您忘記整個想法是圍繞飲料而建立的。與此同時，麥旋風和薯餅的食品包裝上有一些輕盈的宇宙漩渦，所以這里沒有什么太夸張的。

根據麥當勞的一份新聞稿，該概念旨在解決“下午 3 點低迷”問題。在 QSR 領域（“快餐”的行業術語），午餐和晚餐之間的時間通常是最慢的，特別是對于像麥當勞這樣專注于正餐而不是零食時間的品牌。盡管如此，人們在中午會感到饑餓，而 CosMc's 提供了一個抓住下午三點左右生意的機會。

CosMc 結合無現金支付、僅取貨的小占地面積格式以及精簡的飲料和小吃菜單等技術，可以為消費者提供快速提神服務，而無需等待數十分鐘。在星巴克排隊。

事實上，CosMc's 結合了其母品牌麥當勞以及競爭對手索尼克和星巴克的優點。此外，麥當勞不需要所有特許經營商的支持，而是可以利用 CosMc 在較小規模上試點和驗證新的運營流程、商店格式和菜單項。對于麥當勞來說，CosMc's 可以成為一個試驗氣球，他們可以用新的、現代的食譜來測試市場，這些食譜可以快速調整或更換，而不必在美國每個麥當勞門店都這樣做。

到目前為止，獨狼 CosMc's 距離漢堡巨頭總部很近，但麥當勞計劃在 2024 年將這一概念擴展到達拉斯沃斯堡和德克薩斯州圣安東尼奧市場的 10 家門店。麥當勞在全球擁有超過 40,000 家門店，其中 10 家門店這是一個小實驗，對品牌的風險相對較小。此外，由于占地面積小、品牌和業態不同，麥當勞可以在 CosMc 的旗幟下大展拳腳，而對其漢堡皇冠上的明珠來說幾乎沒有風險。